jueves, 30 de enero de 2014

el huebo no se rmpe alhacer presion

cogemos el huevo y lo estrujamos  los picos del huevo y no se rompo facilmente .La superficie esférica del huevo hace que se  reparta toda la fuerza sobre muchos puntos

el huebo

1. ¿Qué efectos tiene la ovoalbúmina?
esla prncipal proteina del huebo.
uyas propiedades son de especial interés tanto desde el punto de vista nutritivo
como desde el culinario. En la cocina, la ovoalbúmina es particularmente interesante en la
elaboración de muchos platos debido a la estructura gelatinosa que adquiere cuando se
2. ¿Qué son los carotenoides?  sustancias quimicas que dan color
3. ¿Toda la yema es célula germinal?
no
4. ¿Cuántas veces es más pesado un huevo de avestruz con respecto a un huevo de
zunzuncito?
Es 3000 veces mas pesado el de abeztruz que el de el zunzucito divido 1.5que pesa el de el aveztruz por 0,5 que nos da 3000



5. ¿Por qué existen huevos blancos y marrones?
segun el tipo de gallina.por que los huevos tiene unos pigmentos llamados porcilina

jueves, 23 de enero de 2014

agua destilada aceite y alcool etilico

necesitaremos una probeta un vaso de precipitado y un cuenta gotas.
Reactivos: Agua destilada aceite de girasol y alcohol etilico .
luego medimos 75mm de agua  lo pasamos al baso de precipitado añadimos entre 7  y 8 gotas de aceite medir 75 mm de alcohol etilico el agua y el alcohol se mezcla ,agua mas el aceite mezcla no se  3 insolable nos daremos cuenta que al mezclarlo se forma una gotita en el centro es debido a que esa gotita es mas densa el aceite tiene la misma densidad que la mezcla de el alcohol y el agua


miércoles, 22 de enero de 2014

Pasas

necesitaremos pasas un refresco gaseoso y un recipiente .
Metemos el liquido del refresco en el recipiente y las pasas beremos al principio que las pasas sube y bajan eso es porque las pasas son mas densas .
Suben para soltar co2 y bajan y buelbe a cojer co2 hasta que se acaba el co2 y se quedan quietas

pastillas cervescentes

jueves, 16 de enero de 2014

la mezcla de agua aceite sulfato de cobre y pastillas cerbestentes

Necesitaremos agua aceite sulfato de cobre aceite y 2 pastillas efervescentes
se echa el agua luego el aceite el sulfato y las pastillas efervescentes
Ocurre que las pompas suben y bajan mientras el agua se pone de color azul poca a poco.
por que las pompas suben con co2 cuando lo expulsa baja y lo buelbe  a sortar .

Por que la pompa al llevar suelta el co2 y es mas denso
al yevar co2 es menos densa que el aceite y flota

jueves, 9 de enero de 2014

¿por que flota un barco y una moneda se hunde?

Es por que el barco esta vacío solo tiene aire que es muy ligero la mezcla es que tiene menos densidad que el de el agua Densidad del cobre: 8960 kg/m3. Densidad del aire (1,19 kg/m3 a 250C).La moneda se hunde por que esta maciza
una moneda de cobre tiene una densidad7850kg /m3 lo que causa que se hunda.